Qu'est-ce que le matcha ? 🌿

Le matcha est une poudre très fine de thé vert moulu originaire d'Asie, plus précisément de Chine 🌿

Le procédé de la récolte a très peu changé en pratiquement 1000 ans. On ne récolte en réalité que les deux premières feuilles de chaque tige afin que le thé soit de qualité supérieure. Il est donc nécessaire de le cueillir à la main car on doit séparer les feuilles plus anciennes, qui ont été plus exposées au soleil des jeunes feuilles.

Les bienfaits du matcha sont connus et reconnus :

💚 Fournit de l'énergie sur le long terme (4-6h)

💚 Est puissant en antioxydants

💚 Aide à brûler les graisses

💚 Favorise la concentration

💚 Réduit le stress et l'anxiété

💚 Stimule le système immunitaire

💚 Favorise l'élimination des toxines

💚 Prévient les maladies inflammatoires

💚 Prévient le développement de la plaque dentaire (caries) grâce à son effet "antibactérien"

Notre matcha est ainsi biologique EU, fairtrade, vegan, naturel, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans additifs ni arômes artificiels.

☕️ Une tasse de matcha contient en moyenne 45 mg de caféine, contre environ 100 mg de caféine par tasse pour le café 🍵